понедельник, 6 марта 2017 г.

Дыни Piel de sapo (лягушачья дыня)...

В "Перекресток" завезли дыни Piel de sapo, девчонки! "Piel de sapo" переводится с испанского как "лягушачья чешуя".

Очень рекомендую купить, правда, главное не ошибиться при выборе. Этот сорт несколько обманчив, потому что он зеленый и может показаться неспелым, но... 

Мои критерии для удачного выбора:

а) Не просто зеленый цвет, а оранжевые, желтые и "ржавые" пятна по всей дыне. На одном из сайтов написано "somewhat like a toad's skin" - очень удачная формулировка. 

б) Вес. По весу должно быть заметно, что дыня сочная и тяжелая, ни в коем случае не легкая и сухая.

в) Дыня должна быть мягкая и слегка продавливаться пальцами (опять-таки на дыне не должно быть сухого, твердого "панциря")

У меня в этом году просто жуткий завал дорогой еды, девчонки! Сказывается поклонение МахаЛакшмёнышу (МахаЛакшми) и АннаПурне (Шримати АннаПурна-Деви - Богиня Пищи, Аватара Шримати МахаЛакшми-Деви).